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中温α淀粉酶液体

更新时间:2018年07月14日 08:19:02
类别:二手市场
中温α-淀粉酶
本产品是枯草芽孢杆菌优良菌种经深层发酵提炼而成。
★【适用范围】
    本品具有很强的水解能力,能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精、麦芽糖和低聚糖。广泛适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业以及纺织、印染退浆、葡萄糖制造以及以淀粉为原料的食品或饲料加工业。可简化工艺,改善劳动条件,降低成本,节约粮食,提高产品质量和劳动生产率等。
★【饴糖、葡萄糖应用】
   大米用水浸泡,夏天 1-2 小时,冬天 4-6。 小时,用水洗净后磨浆成 16-17 波美度的淀粉浆,调节 PH6.2-6.4 并加入 0.2% 氯化钙。然后,将淀粉酶调浆加入淀粉浆中(每克原料用酶量 6-8 单位)充分搅拌后,淀粉浆打入液化罐加热至 85-90 ℃,液化约 30 分钟左右,经稀碘液试验,反应至红棕色时为终点。
★【啤酒生产】
    使用大米、玉米为铺料时先磨粉通过 40 目筛,在糊化锅中调浆加入淀粉酶,用量为 6 单位 / 克原料左右。在 85-90 ℃液化 30 分钟左右。
★【纺织退浆】
    适用于淀粉为浆料的纺织品退浆,尤其适用于不耐高温的丝绸、化纤棉毛织品的退浆工艺,加酶量在 0.2% 左右,在水溶 40-80 ℃, 20-40 分钟。
★【作用条件】
   作用温度 50-75 ℃ ;
     作用 PH 5.5-7.5
★【产品性状】
   产品分为固体液体两种剂型。
   固体粉剂:白色粉末, 90% 过 100 目筛,水份 6% 以下。25kg 编制袋装;
   液体酶:褐色液体,有少量凝聚物。比量 1.25 克 / 毫升;
   酶活力:固体粉剂酶活力 10000 u/g     液体酶酶活力 3000u/ml ;
★【产品贮存】
   本品属于生物活性物质,光线、温度、湿度易引起失活,固体粉剂 6 个月存活率 95% ;液体剂 3 个月存活率95%
,公司首推10000u/g中温淀粉酶粉酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶在同行业中处于领先地位!产品在酒精、味精、啤酒、制糖、纺织、酿造、柠檬酸、皮革、石。油等多个领域得到广泛的应用!
精制酶:20万活力颗粒中性蛋白酶、10000活力粉酶。中温淀粉酶
单位名称:菏泽市明酶生物技术有限公司
总机:0530-5770119
酶制剂事业部:13305307391 李经理
微生态事业部:15562009365 冯经理
地址:山东省菏泽市牡丹区沙土工业园
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